Ponuka práce

Od otvorenia prvej prevádzky SushiKo v Komárne v marci roku 2015 sa rozrastáme z donáškovej služby aj na štýlovú reštauráciu v centre mesta. Podstatou našej filozofie je vždy čerstvé a chutné sushi z vyberaných surovín, starostlivo pripravené aj pre našich najnáročnejších zákazníkov.

Menu v reštaurácii SushiKo je inšpirované japonskou kuchyňou obsahuje  polievky, šaláty, čerstvé šťavy, dezerty, saké a ázijské pivá a v neposlednom rade čerstvé sushi.  

Preto hľadáme niekoho, kto bude s láskou a kreativitou sushi a ostatné dobroty pripravovať.

Čo bude tvojou úlohou?

- príprava sushi podľa určeného menu (varenie ryže, plnenie, rolovanie, krájanie, balenie)

- kontrola kvality sushi (vzhľad, teplota, množstvo, chuť a správna receptúra)

- plná zodpovednosť za sushi časť od plánovania cez samotnú prípravu až po čistenie

- príprava polievok

Zamestnanecké výhody, benefity

Zázemie v 2 roky fungujúcom prvom sushi bare v Komárne.

Zaškolenie prípravy sushi.

Možnosť práce v atraktívnej prevádzke v príjemnom prostredí.

Príležitosť osobného rastu, rozvoja a obohatenia skúseností.

POŽIADAVKY NA ZAMESTNANCA

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním:

stredoškolské s maturitou

nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie

Vzdelanie v odbore

výhodou- hotelové, gastronómia, kuchár

Počet rokov praxe

Prax výhodou, nie nevyhnutnosťou. Uchádzača zaškolíme.

Osobnostné predpoklady a zručnosti

Naše požiadavky:

- chuť pripravovať sushi spojená s kreativitou a estetickým cítením

- pozornosť k detailom a kvalite

- aktivita a schopnosť posúdenia, ak potraviny nie sú v súlade s požadovanou kvalitou a chuťou

- pracovné nasadenie a dobré medziľudské komunikačné schopnosti

- spoľahlivosť a aktívny prístup k práci

- zvládanie stresových situácii

- flexibilita

Stručná charakteristika spoločnosti

Firma s mladým kolektívom, ktorá rada experimentuje v oblasti gastronómie na trhu juhozápadného Slovenska. Na trhu pôsobí od roku 2015. Ďalšou významnou činnosťou je zabezpečovanie cateringov na rôzne akcie a podujatia.

Vopred ďakujeme všetkým kandidátom za prejavený záujem.

Miesto práce: Komárno

Ponúkaný plat (brutto): Dohodou

Termín nástupu: Apríl 2017

Druh pracovného pomeru: plný úväzok

Kontakt: sushikokomarno@gmail.com